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【我为群众办实事】凉雾乡多举措加强食品小作坊监管

  • 2021-12-06
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中国利川网讯(通讯员 邹方琴 曹雅)连日来,凉雾市场监管所强化措施,大力整治规范食品小作坊生产加工行为,有力促进了该乡传统食品产业健康发展。

凉雾乡小作坊食品主要涉及白酒、豆制品、米面制品、酱腌菜等。整治主要围绕三个方面进行,即组织一次从业人员的线上学习,重点学习《中华人民共和国食品安全法》,并参加全省小作坊学考;在落实《恩施州食品生产加工小作坊(2020-2021年)转型升级提质壮大行动方案》文件精神的基础上,开展食品小作坊提档升级和商标注册专项指导,进一步督促小作坊落实主体责任,提升核心竞争力;采取分类指导、疏堵结合的方式开展小作坊风险等级评定,实现登记建档、风险管理全覆盖。

此次整治行动,凉雾乡还根据近年来12315投诉频次较高的食品标签标识等问题,重点加强对各小作坊健康发展的指导,引导其在打通线上线下融合消费渠道、释放消费需求的同时顺应形势,主动学习,接受大众监督。

截至11月底,全乡共摸底排查食品生产加工小作坊53户。目前,53家小作坊已全部实现规范化登记和完成“一坊一档”的建立。

( 值班总编:傅小棠    编辑:丁莉 )
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